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Etiqueta: Vacaciones

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Rutas Gastronómicas en Mendoza: descubrí los sabores premiados por la Guía Michelin

La Guía Michelin ha distinguido a cinco restaurantes mendocinos, consolidando a la provincia como epicentro gastronómico. 

El viernes 24 de noviembre, la Ciudad de Buenos Aires fue testigo de la entrega de estrellas Michelin a cuatro restaurantes de Mendoza: Brindillas, Zonda Cocina de Paisaje, Casa Vigil y Azafrán. En esta nota te contamos en dónde se encuentran para que puedas disfrutar de una cocina creativa y de calidad. 

1. Azafrán (chef Sebastián Weigandt): 

   – Dirección: Avenida Sarmiento 765, Ciudad de Mendoza, a pasos de Plaza Independencia. 

2. Casa Vigil (chef Iván Azar): 

   – Dirección: Chachingo, Maipú. A 30 minutos del Escudo de la Plaza Independencia, Acceso Este/RN 7, Don Bosco, Carril Pueyrredón, Videla Aranda/RP12. 

3. Zonda Cocina de Paisaje, Lagarde (chef Augusto García): 

   – Dirección: San Martín de Mayor Drummond, Luján de Cuyo. A 30 minutos del centro de Mendoza, Acceso Sur/RN 40. 

4. Brindillas (chef Mariano Gallego): 

   – Dirección: Guardia Vieja, Vistalba, Luján de Cuyo. Acceso por Corredor del Oeste, Ruta Panamericana/RP82, salida a Guardia Vieja. 

5. Riccitelli: 

   – Dirección: Las Compuertas, Luján de Cuyo. Acceso por Corredor del Oeste, RP82 hacia Las Compuertas, luego Roque Saenz Peña.  

A estos reconocimientos se suman tres estrellas verdes por sustentabilidad, otorgadas a Casa Vigil, Zonda Cocina de Paisaje y Riccitelli. Esta distinción resalta el compromiso de estos restaurantes con prácticas amigables con el ambiente.

Descubrí los destinos de la alta cocina mendocina y viví una experiencia culinaria única en Mendoza. 

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“Coronados de Historia y Futuro”, la propuesta que brillará en el Frank Romero Day 

Una propuesta de vendimia que fusiona dirección, guión y pasión por la tradición vitivinícola, llevándonos en un viaje entre el 1 y el 4 de marzo en el Teatro Griego Frank Romero Day. 

Los festejos centrales de la Vendimia 2024 prometen encantar a los mendocinos y visitantes. Bajo la dirección de Pablo Perri y el guion de Silvia Graciela Moyano, el Teatro Griego será testigo de un espectáculo que busca resaltar la identidad cultural y el futuro de Mendoza. 

En el Acto Central de la Vendimia, programado para el 2, 3 y 4 de marzo, la propuesta “Coronados de Historia y Futuro” se desplegará, llevándonos por un recorrido que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, guiado por la dirección artística de Pedro Perri. 

El espectáculo presenta una historia precedida por una precuela audiovisual que sumerge al público en la infancia del personaje principal, Pedro. La trama invita a reflexionar sobre la historia vendimial a través de las experiencias de un orfebre llamado a forjar un objeto que represente a su pueblo. 

Calendario Actos Oficiales Vendimia 2024: 

  • Semana Federal: del 18 al 23 de febrero. 
  • Bendición de los Frutos: domingo 25 de febrero. 
  • Vía Blanca: viernes 1 de marzo. 
  • Carrusel: sábado 2 de marzo. 
  • Acto Central “Coronados de historia y Futuro”: sábado 2 de marzo. 
  • Segunda Noche “Coronados de historia y Futuro”: domingo 3 de marzo. 
  • Tercera Noche “Coronados de historia y Futuro”: lunes 4 de marzo. 
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Explorá el Enoturismo en Mendoza: rutas, maridajes y experiencias accesibles

Adentrate en el mundo del enoturismo en Mendoza, la Capital Iberoamericana de la gastronomía y del vino 2023. En la siguiente nota te contamos las distintas actividades que ofrece la provincia, desde maridajes hasta la famosa Ruta del Vino, con opciones accesibles para todos los presupuestos.

Mendoza se presenta como el destino clave para los amantes del vino, vas a poder descubrir el enoturismo en su máxima expresión, donde cada sorbo es acompañado de un paisaje inolvidable. Acompáñanos a explorar las actividades vitivinícolas que hacen de una experiencia ideal para los aficionados al buen vivir. 

Maridajes Auténticos: 

Conocé el arte del maridaje en Mendoza, donde el Malbec destaca con su sabor suave y aroma frutal. Los restaurantes de las bodegas ofrecen experiencias culinarias que fusionan la gastronomía local con los vinos regionales. Cada plato es una combinación pensada para complementar la identidad única de los vinos mendocinos. 

Ruta del Vino: 

La Ruta del Vino te invita a recorrer más de 800 bodegas distribuidas en tres principales regiones vinícolas, cada una con su encanto particular. Desde bodegas boutique hasta establecimientos reconocidos internacionalmente. 

Variedad de Bodegas para todos los bolsillos: 

Mendoza hace que el enoturismo sea accesible, ofreciendo una amplia gama de bodegas para todos los presupuestos. Más de 200 de estos centros vitivinícolas abren sus puertas, permitiéndote desde conocer los secretos de los viñedos hasta disfrutar de platos y cepas sofisticadas en sus restaurantes. La provincia atrajo la atención de la Guía Michelin, otorgándole 4 estrellas y consolidándola como un referente gastronómico de nivel mundial. 

Disfrutá de una experiencia única en Mendoza, donde el enoturismo se convierte en un viaje de placer para los sentidos.  

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Mendoza en tu itinerario: experiencias atractivas

Desde la reconocida Ruta del Vino hasta el desafiante ascenso al Cerro Aconcagua, encontrá la escapada perfecta para tus próximas vacaciones.  

Mendoza, con su combinación de aventura, cultura y gastronomía, ofrece una experiencia única para todos los viajeros. En la siguiente nota te damos opciones para que planees las actividades que mejor se adapten a tu itinerario. 

La mejor manera de comenzar un viaje es conocer la ciudad de destino, por eso te recomendamos el City Tour por Mendoza Capital. Podes explorar la ciudad visitando la Plaza Independencia, el Parque General San Martín y la calle Arístides, famosa por su vida nocturna y restaurantes. 

Para los que quieren introducirse en el mundo del vino, podes conocer la reconocida Ruta del Vino, explorando bodegas en Luján de Cuyo y Maipú mientras degustas vinos. Este paseo se puede complementar con un Tour por el Valle de Uco que combina bodegas de alta altitud, vinos únicos y la belleza panorámica del valle y la Cordillera de los Andes. 

Otra opción para los amantes de la adrenalina es la visita obligada: Potrerillos, ofrece emocionantes actividades al aire libre, como rafting en el río Mendoza, canopy y vistas impresionantes de alta montaña.   

El Ascenso al Cerro Aconcagua es una invitación a la aventura para los fanáticos del senderismo y la montaña, con rutas de diferentes dificultades y vistas panorámicas de los picos nevados. También, podés explorar diversas opciones de trekking en el Parque Provincial Aconcagua, con senderos para todos los niveles. 

Después de la aventura, relájate en las Termas de Cacheuta, un complejo termal con piscinas de diferentes temperaturas y servicios de spa.  

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