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La ruta de la Vendimia: un viaje de colores y tradición

Mendoza se viste de fiesta con la llegada de la Vendimia, una celebración que combina arte, tradición y alegría. Te invitamos a recorrer las fiestas departamentales, eventos únicos que revalorizan a los artistas locales y marcan el inicio del camino hacia nuestra máxima celebración: la Fiesta Nacional de la Vendimia.    

Entre diciembre y febrero, cada departamento de Mendoza despliega su creatividad y talento en espectáculos que reflejan el espíritu vendimial. Cada fiesta tiene su propia temática, seleccionada y organizada por cada municipio, lo que convierte a estos eventos en un mosaico maravilloso de colores, música y fantasía. 

El momento culminante de estas celebraciones es la elección de la Reina Departamental, quien representará a su comunidad en la competencia por la corona vendimial 2025. Es una oportunidad única para sumergirse en la cultura mendocina, disfrutar de espectáculos inolvidables y sentir la emoción que antecede a la gran fiesta. 

Planificá tu próximo viaje y disfrutá las celebraciones en cada rincón de Mendoza 

  • Guaymallén: viernes 13 de diciembre en el Predio de la Virgen. 
  • Luján de Cuyo: sábado 14 de diciembre en el Parque Ferri. 
  • Malargüe: miércoles 8 de enero. 
  • La Paz: jueves 9 de enero en el Estadio Juan Domingo Perón. 
  • Lavalle: sábado 18 de enero 
  • Junín: sábado 18 de enero en el Parque Recreativo Dueño del Sol. 
  • San Rafael: sábado 25 de enero en el Teatro Griego Chacho Santa Cruz. 
  • San Martín: sábado 25 de enero. 
  • San Carlos: sábado 25 de enero. 
  • Rivadavia: jueves 30 de enero en el Complejo Deportivo Municipal. 
  • Las Heras: viernes 31 de enero. 
  • Tunuyán: viernes 31 de enero. 
  • General Alvear: sábado 1 de febrero. 
  • Ciudad de Mendoza: viernes 7 de febrero en el Predio del Parque Cívico. 
  • Santa Rosa: viernes 14 de febrero 
  • Tupungato: sábado 15 de febrero 
  • Maipú: sábado 22 de febrero 
  • Godoy Cruz: sábado 22 de febrero 

Guardiana del Vino Eterno: El Acto Central 

Este noviembre se reveló el tema del acto central de la Fiesta Nacional de la Vendimia 2025: “Guardiana del Vino Eterno”, bajo la dirección general de Franco Emmanuel Agüero y producción ejecutiva de Facundo Gallardo. La obra promete un espectáculo deslumbrante donde la esencia de la bodega se personifica como una guardiana inmortal, custodiando el vino que conecta a Mendoza con la eternidad. 

La Vendimia no es sólo una celebración; es una experiencia cultural única que representa el trabajo y la pasión de una provincia entera. Además, refleja la esencia de Mendoza en su máxima expresión.  

  

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Turismo aventura: Adrenalina y diversión en cada rincón de Mendoza

Mendoza es un destino que además de sus paisajes imponentes, también ofrece aventuras extremas y experiencias que te llenan de adrenalina. Con su impresionante geografía, que combina montañas, valles y ríos, la provincia ofrece una gran variedad de actividades para los amantes del turismo aventura. Desde explorar misteriosas cavernas hasta desafiar las aguas de sus ríos o conquistar alturas, Mendoza te invita a vivir una experiencia única.    

El recorrido comienza en Malargüe, un destino imperdible para los amantes de la aventura es la Caverna de las Brujas, un asombroso monumento natural que invita a explorar las profundidades de la tierra y las increíbles formaciones rocosas, estalagmitas y estalactitas que llenan de misticismo y aventura este destino.  

El recorrido por la caverna es toda una experiencia de descubrimiento. Acompañados por guías especializados, los visitantes atraviesan estrechos pasadizos y amplias galerías, mientras aprenden sobre las formaciones geológicas y las leyendas que rodean este lugar. Según la tradición local, la caverna debe su nombre a las sombras y formas que proyecta la roca, evocando figuras misteriosas que han alimentado mitos y relatos por generaciones. El nivel de dificultad varía según el tramo. De todas formas, hay opciones para distintos niveles de experiencia. Los más aventureros pueden optar por recorridos más extensos y desafiantes, mientras que quienes buscan una actividad más tranquila pueden explorar los sectores iniciales. 

Las opciones de rafting son la opción ideal para quienes prefieren deportes acuáticos. El río Mendoza, en Potrerillos, es el epicentro del rafting en la provincia. Este río, alimentado por el deshielo de los Andes, ofrece rápidos de grado 1 al 5, ideales tanto para principiantes como para quienes buscan emociones extremas.  

Mientras descendés, el paisaje te regala vistas inigualables de montañas imponentes y el embalse de Potrerillos. Las empresas de la zona cuentan con equipos modernos y guías especializados, garantizando una experiencia segura y divertida. 

Otra de las opciones para alimentar tu espíritu aventurero son las de trekking y montañismo. En Uspallata, ubicado a 100 kilómetros de la ciudad de Mendoza, podés disfrutar de caminatas para todos los niveles. La zona ofrece senderos como el Cerro Tunduqueral, famoso por sus petroglifos, y el ascenso al Cerro Siete Colores, con vistas panorámicas a los valles y montañas circundantes. 

Además, la tranquilidad del entorno y el clima seco de la región hacen que estas rutas sean ideales para quienes buscan una conexión íntima con la naturaleza. 

Tips para un Viaje de Aventura  

  • Equipo: Usá ropa y calzado adecuado para cada actividad. No olvidés protector solar y agua. 
  • Clima: Consultá las condiciones climáticas antes de realizar actividades al aire libre. 
  • Guías: Siempre contratá servicios de guías habilitados para garantizar seguridad. 
  • Reservas: En temporada alta, asegurate de reservar con anticipación, especialmente para excursiones guiadas. 

Con una oferta tan diversa, Mendoza garantiza aventura y diversión en cada rincón.   

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Verano en Mendoza: Actividades para disfrutar en vacaciones

Mendoza ofrece una combinación perfecta de sol, naturaleza y actividades para todos los gustos. A continuación, te proponemos algunas opciones para que disfrutes al máximo de esta temporada.     

Ubicada a solo unos minutos de la ciudad, la Playa Río Mendoza es el destino ideal para refrescarse sin alejarse demasiado del centro. Con amplias instalaciones recreativas, piscinas y áreas verdes, es perfecta para pasar un día relajante junto al agua. Además, su entorno natural invita a disfrutar de un picnic o una caminata por la ribera del río.  

Por otro lado, el embalse de Los Reyunos se presenta como un refugio perfecto para quienes buscan tranquilidad y belleza. Rodeado de imponentes paisajes montañosos, este destino invita a disfrutar del sol, nadar en sus aguas cristalinas o practicar deportes acuáticos como kayak y paddleboard. Es un lugar ideal para desconectar y vivir momentos de paz en plena naturaleza. 

Otro destino destacado para el verano en Mendoza es el embalse de El Carrizal, una excelente opción para quienes disfrutan de las actividades al aire libre. Aquí podés disfrutar de un día de picnic junto al agua, practicar deportes acuáticos o, si sos amante de la pesca, disfrutar de su tranquilidad mientras esperás la captura del día. Además, las vistas al paisaje montañoso crean el escenario perfecto para relajarse y conectar con la naturaleza. 

Si buscás una relajación total, las Termas de Cacheuta son el lugar indicado. Situado en un entorno natural espectacular, el centro termal ofrece una experiencia única de bienestar. Podés disfrutar de un día de spa, con acceso a saunas, duchas y piscinas termales. Además, su hotel boutique te permitirá pasar la noche y vivir la experiencia termal a lo largo de todo el día, con la posibilidad de disfrutar de masajes y tratamientos relajantes. 

Para los amantes de la aventura, el Río Atuel es un destino imprescindible. Su principal atractivo es el majestuoso Cañón del Atuel, una formación geológica que ofrece un paisaje único, fruto de años expuesto a la erosión del agua a lo largo de los siglos. En esta zona podés practicar rafting, tirolesa, trekking y paseos en catamarán por el embalse Valle Grande, rodeado de impresionantes acantilados y una naturaleza salvaje. Un destino de adrenalina y contacto directo con la naturaleza.  

Por último, si la aventura y los deportes acuáticos son lo tuyo o simplemente buscas un lugar para desconectar rodeado de montañas, Potrerillos es tu destino. Este embalse, ubicado en el corazón de la Cordillera de los Andes, es perfecto para practicar actividades como kayak y windsurf. Si preferís algo más tranquilo, podés disfrutar de las vistas panorámicas o realizar caminatas, cabalgatas y hasta deportes extremos como parapente o la tirolesa sobre el agua. 

Mendoza no solo es famosa por su vino, sino también por sus paisajes naturales y actividades al aire libre. Estas opciones hacen del verano un momento inolvidable.  

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Museos para visitar en Mendoza  

Mendoza tiene cientos de maravillas naturales y gastronómicas que ofrecer, pero no podemos dejar de lado los planes culturales. Te dejamos algunas opciones para que puedas organizar tu próximo recorrido por Mendoza visitando y conociendo nuestra historia y nuestro arte.     

Museo del Área Fundacional  

Este museo es uno de los principales atractivos culturales de Mendoza. Situado en el centro histórico de la ciudad, en la zona donde se fundó Mendoza en 1561, el museo alberga una interesante colección arqueológica que narra la historia de la ciudad desde su fundación hasta la actualidad. Además de su valiosa colección de objetos prehispánicos, también se pueden apreciar vestigios de la época colonial y de la época de la independencia.  

Museo Nacional del Vino y la Vendimia 

Si optás por la vía del enoturismo, el museo Nacional del Vino y la Vendimia es tu destino. Ubicado en la localidad de Maipú, este museo es un homenaje a la tradición vinícola de Mendoza. En sus instalaciones, los visitantes pueden recorrer la historia del vino desde la antigüedad hasta la actualidad, con una mención especial a los avances que han convertido a Mendoza en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Además de la colección de herramientas y objetos históricos, el museo ofrece un recorrido por las bodegas de la antigua finca y la posibilidad de disfrutar de catas y maridajes.  

El destino perfecto para conocer la importancia del vino en la provincia y su interesante historia.  

Museo Municipal de Arte Moderno Mendoza (MMAMM) 

Si te apasiona el arte contemporáneo, el Museo de Arte Moderno de Mendoza es la opción. Situado en pleno centro de la ciudad, este espacio alberga exposiciones temporales y una colección permanente que incluye obras de artistas locales, nacionales e internacionales. El museo se destaca por su enfoque innovador y su compromiso con la difusión de las últimas tendencias en el arte moderno. Además, se involucra activamente en la promoción de la cultura a través de talleres, charlas y actividades interactivas. 

Es un lugar imperdible para aquellos que buscan la innovación en cada paso. 

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La mágica experiencia de visitar una bodega mendocina

Para aquellos que prefieren una experiencia premium, las bodegas mendocinas son el destino perfecto. Gastronomía de lujo, vinos de alta valoración y sabores seductores, la mejor atención y un paisaje montañoso hacen de esta experiencia un momento mágico. 

Mendoza ofrece una amplia gama de opciones enoturísticas. Desde pequeñas bodegas boutique con un enfoque íntimo y artesanal hasta grandes bodegas que combinan modernidad y tradición, cada espacio está diseñado para hacer del vino una vivencia inolvidable.  

Uno de los mayores atractivos de las bodegas mendocinas es la diversidad de vinos que producen. El Malbec, insignia de la región, es solo el comienzo de un abanico que incluye Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda y vinos blancos como el Chardonnay y el Torrontés. Una visita a una bodega no solo implica apreciar el paisaje y disfrutar de la degustación de vinos. Cada bodega ofrece recorridos guiados donde expertos enólogos y guías te llevarán a través de los viñedos, las salas de barricas y las áreas de embotellado. Aquí es donde los visitantes pueden aprender los secretos del proceso de elaboración, desde la selección de la uva hasta los detalles de la fermentación y el envejecimiento. Algunos viñedos incluso ofrecen talleres y catas guiadas donde se puede aprender a identificar aromas, texturas y a distinguir las notas características de cada varietal. 

La gastronomía es el maridaje perfecto para estas visitas. Muchas bodegas mendocinas han fusionado su pasión por el vino con el arte culinario, creando experiencias gastronómicas de primer nivel. Menús de degustación de varios pasos, diseñados por chefs destacados, permiten a los visitantes disfrutar de platos que resaltan los ingredientes locales. Los maridajes, cuidadosamente seleccionados, elevan cada plato, transformando la visita en un viaje de sabores que complementa el vino con la cocina regional. Imagina probar un Malbec robusto mientras saboreás un bife jugoso o un Chardonnay refrescante junto a un plato de trucha de los Andes. 

No podés dejar pasar la oportunidad de vivir esta experiencia del más alto nivel cultural. Este verano, dejate atrapar por la magia del enoturismo mendocino.

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Ya comenzamos a sentir Vendimia, la fiesta máxima de Mendoza 

La Fiesta Nacional de la Vendimia está cada vez más cerca, y Mendoza se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año. Te mostramos las fechas clave para que puedas planificar tu viaje y sumergirte en la magia de esta celebración. 

La Vendimia es una fiesta que une tradición e innovación, celebra la historia y abraza el futuro del vino. Con colores vibrantes, música en vivo y la alegría contagiosa de Mendoza, esta celebración invita a propios y visitantes a disfrutar de sus rituales únicos. ¡Tomá nota de las fechas y preparate para vivir la Vendimia en su máxima expresión! 

7 de Marzo: Vía Blanca de las Reinas 

Mendoza se llena de luces y alegría con la Vía Blanca de las Reinas, una noche donde los carros alegóricos iluminan las calles. Las reinas departamentales y sus princesas recorren la ciudad en sus carros, generando un lazo especial con el público que las acompaña con aplausos y vítores. Aunque esta tradición se repite cada año, la emoción y la pasión del pueblo mendocino hacen que cada edición sea única e inolvidable. Esta noche se convierte en una celebración de orgullo local y en una de las postales más esperadas de la Vendimia. 

8 de Marzo en la mañana: Carrusel de las Reinas 

El Carrusel de las Reinas, un desfile que llena de fiesta y cultura las calles mendocinas. En esta ocasión, las reinas departamentales recorren la ciudad en carrozas, lanzando productos autóctonos y racimos de uva, mientras los espectadores disfrutan de bailes y trajes típicos. El Carrusel es una auténtica expresión de la cultura mendocina y una oportunidad para experimentar de cerca el folclore, la danza y las tradiciones de cada rincón de la provincia.

8 de Marzo: Acto Central en el Teatro Griego Frank Romero Day 

El broche de oro de la Vendimia es el Acto Central, que tendrá lugar la noche del 8 de marzo en el imponente teatro griego Frank Romero Day, rodeado por las montañas. Este espectáculo fusiona música, danza y teatro con más de mil artistas en escena, creando una puesta en escena que refleja la historia, el trabajo y la identidad de Mendoza. Además de las representaciones artísticas y los impactantes efectos de luces y sonidos, el momento culminante de la noche es la elección de la Reina Nacional de la Vendimia, quien representará a Mendoza durante el próximo año. 

La Fiesta Nacional de la Vendimia es mucho más que una celebración: es el reflejo de la cultura y el alma de Mendoza, una oportunidad única para conocer sus tradiciones y sumergirse en la esencia de su gente. La Vía Blanca, el Carrusel y el Acto Central te harán vivir experiencias llenas de emoción, orgullo y alegría.

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Tips para pasar un verano inolvidable en Mendoza

Si buscás disfrutar unas vacaciones relajadas y cómodas en Mendoza, te dejamos algunos tips para sacar el máximo provecho de tu viaje. 

El verano mendocino ofrece infinitas posibilidades de disfrute, combinando gastronomía y naturaleza. Sin embargo, para evitar contratiempos y mantenerte seguro, tené en cuenta estas recomendaciones. 

  • Usar ropa suelta, liviana y de colores claros. 
  • Beber abundante líquido, especialmente agua (al menos 2 litros al día), incluso si no tienes sed. 
  • Evitar salir durante las horas más calurosas del día. 
  • Proteger la cabeza con sombrero o gorra, y usar anteojos de sol. 
  • Permanecer en la sombra siempre que sea posible. 
  • Refrescarse con una ducha diaria o usando paños húmedos. 
  • Mantener una buena nutrición, incluyendo al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. 
  • Hacer las cuatro comidas diarias y evitar el alcohol, las bebidas con cafeína y las comidas calientes. 

Es importante, también, tener precaución en las zonas de agua. Los cuerpos de agua en Mendoza suelen tener terrenos rocosos, cenagosos o de grandes profundidades. Respetá las señales y asegurate de bañarte solo en áreas seguras y habilitadas. 

No debemos olvidar que el clima seco y las altas temperaturas aumentan el riesgo de incendios, por lo que está prohibido encender fuego en áreas no habilitadas. Utilizá solo parrillas autorizadas para minimizar el impacto en la flora y fauna local. 

Disfrutar de Mendoza en verano puede ser una experiencia única y enriquecedora, desde su imponente naturaleza hasta su deliciosa gastronomía, esta región ofrece opciones para todos los gustos. Siguiendo estos consejos de seguridad y cuidado personal, podrás vivir unas vacaciones placenteras, cómodas y llenas de momentos memorables.

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Ropa de invierno para viajar a Mendoza en invierno

¿Qué empacar en tu valija si venís a disfrutar de la nieve en Mendoza?

Si planeás viajar a Mendoza en estas vacaciones de invierno en esta nota te contamos todo lo que tenés que saber al momento de empacar tu equipaje. 

Lo más importante de recordar al momento de prepararse para el frío en Mendoza es adoptar la técnica de la cebolla: vestirse en capas. En otras palabras, no optar por una sola prenda gruesa, sino utilizar varias capas más delgadas que te puedas ir quitando a lo largo del día. De esa manera, las prendas imprescindibles en tu valija van a ser remeras de manga larga, algún buzo o sweater y una buena campera gruesa. Tampoco pueden faltar pantalones largos (de cualquier tipo de material) y unas calzas abrigadas. 

Una buena estrategia para aquellos friolentos que no quieren usar demasiadas capas son las prendas térmicas, una alternativa liviana que asegura el aislamiento del frío de la intemperie durante todo el día. Además, se puede optar por accesorios tales como gorros, guantes y bufandas, que suman una capa más de calidez en los helados días de invierno. 

Por último, no debemos olvidarnos del punto más débil para aquellos que sufren el frío: los pies. Un buen calzado es infaltable para visitar el suelo mendocino, y debe que no solo sea abrigado, sino que tenga en cuenta la rugosidad del territorio montañoso. 

¡Ya estás listo para disfrutar de Mendoza este invierno! Seguinos en nuestras redes y no te pierdas las actividades que tiene la provincia para tus vacaciones invernales 

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Parque General San Martín Mendoza

Mendoza en Invierno: Actividades para disfrutar en familia 

Se acerca el esperado receso invernal y, con ello, la energía desbordante de los más pequeños. ¿Estás preparado para descubrir todas las actividades que la provincia tiene para ofrecerte estas vacaciones?  

Más allá de los clásicos paseos por el Parque General San Martín y las visitas al Cerro de la Gloria, Mendoza ofrece una amplia gama de propuestas en sus principales espacios culturales. Desde puestas teatrales y conciertos musicales hasta fascinantes exposiciones en museos y galerías, hay actividades para todos los gustos y edades. 

Para los más chicos, el Museo Cornelio Moyano presenta la obra “Arriba el Pulgarcito” desde el sábado 8 de julio hasta el domingo 23. Asimismo, el Teatro Independencia albergará el ciclo “Vacaciones para NO TAN chicos” del martes 11 al sábado 22 de julio, con espectáculos que combinan música, humor, drama y danza. 

Los más grandes también podrán divertirse estas vacaciones. El Teatro Independencia espera al dúo musical mendocino Ricardo “Rulo” Fimiani y Juan Pablo Staiti, con un homenaje a los clásicos de Eric Clapton y Jeff Beck. Además, el humorista Rodrigo Casavalle presentará sus Monólogos Heroicos. 

Los museos y espacios culturales de Mendoza ofrecen experiencias enriquecedoras para todas las edades. El Espacio Contemporáneo de Arte Elina Molinelli (ECA) presenta “Un espacio posible” el viernes 14 de julio a las 20 hs y “Infancias en el ECA” el jueves 20 de julio a las 17 hs, con actividades interactivas para niños y jóvenes.  

Por último, las plazas y parques mendocinos tienen una oferta constante de espectáculos, actividades y juegos para el disfrute de los niños. ¡Anímate a explorarlos y pasar un buen rato en familia! 

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Sopaipillas mendocinas

Sopaipillas, tradición y sabor en cada bocado

La sopaipilla ha sido un manjar alabado por generaciones. Descubrí la fascinante historia detrás de esta delicia culinaria. 

La sopaipilla es una de las comidas típicas de Argentina, Chile y Bolivia. Hecha con harina de trigo, zapallo o calabaza, y manteca, se fríe en aceite hasta alcanzar esa textura crujiente por fuera y suave por dentro que tanto nos gusta. 

Respecto a su nombre, surgen dos versiones históricas. Con origen árabe, quienes le decían “sopaipa” a un pan remojado en aceite, usada posteriormente por los españoles en el S.XVIII, quienes la trasladaron hacia América del Sur. Y otra versión, sostiene que los mapuches le dieron ese nombre en honor a un pájaro del sur del país, aunque esta última razón carece de documentación.   

En Argentina, especialmente en la región de Cuyo, es llamada “sopaipilla”, aunque en otras zonas del país la conocen también como “torta frita”, pero su esencia es la misma, una masa frita que nos hace agua la boca con solo pensarlo. En Mendoza, incluso, se celebra con su propio festival, el “Festival de la Sopaipilla” en la localidad de Rivadavia. 

Así que la próxima vez que te encuentres frente a una sopaipilla, o una torta frita, no solo estás saboreando un bocado delicioso, estás probando un pedacito de historia y cultura, un verdadero tesoro compartido por generaciones.  

¿Quién podría resistirse al aroma tentador de una sopaipilla recién hecha? Te dejamos la receta para que realices este manjar de la gastronomía regional. ¡A disfrutar! 

Sopaipillas – Receta 

  • Paso 1: Colocá toda la harina en un recipiente y hacer un hueco en el medio. (250g harina común y 250g harina leudante). 
  • Paso 4: Agregá la grasa derretida (8 cdas grasa derretida), mezclá con un poco de harina y comenzá a sumar el agua (200cc) con la sal (cdd necesaria). 
  • Paso 2: Integrá todo hasta formar una masa bien firme. Luego, hacé bollitos, estiralos y haceles un pequeño corte en el centro de la masa. 
  • Paso 3: Colocá en una cacerola o sartén grasa o aceite (opcional) a calentar. Cuando la grasa esté bien caliente, cocinalas hasta que se doren y ¡a disfrutar! 

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